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追求卓越,创造完美 ——记笔架山庄酒店员工培训
来源:笔架山庄 | 作者:肖纪云 | 发布时间: 2021-08-03 | 314 次浏览 | 分享到:

追求卓越,创造完美

——记笔架山庄酒店员工培训

 

  为进一步提升酒店服务水平和整体形象,迎接酒店各业务暑季黄金期,充分发挥住宿业对游客旅游体验提升的重要作用,在酒店总经理郝金环同志大力支持下,酒店于7月13日组织整体培训。本次培训重点在于培养职工遵守岗位要求与行为规范,发挥一线职工形象窗口作用,充分展现笔架山庄良好形象。

  此次培训由酒店综合部发起,综合部负责人肖纪云作主讲,各部门经理、主管、领班、前厅部、销售部、客房部、餐饮部、后勤部全体人员共70余人参加。

  结合酒店的实际情况,培训内容以服务礼仪与礼貌修养、酒店服务应知应会等内容为主,采取PPT面授、现场示范相结合的方式,通过列举实例、人物示范等通俗易懂的讲解形式,进一步明确酒店行业男、女性服务人员职业姿势,服务人员客人引导方式与礼仪,工作场所的着装与仪表要求等规范。在增加了员工理性认识的同时兼顾提高感性认识,调动员工学习兴趣,提高员工服务规范。

  会后,酒店总经理郝金环表示“培训是员工最大的福利”,希望通过本次全面、扎实、系统的知识培训,将员工个人素质与职业生涯发展与酒店形象塑造深度融合,使酒店的服务水平和整体形象更上新台阶。

  在酒店相关领导的大力支持和各部门员工积极的配合下,本次培训取得了良好的效果。培训结束后,酒店要求各部门继续跟进员工在岗操作技能培训,综合部将在理论培训后进行现场监督检查,确保培训活动确有实效。

  通过此次培训,酒店员工逐渐认识到自身工作实践与行为规范的实际差距,按要求自行整理仪表、着装,进行自我检查约束,不断向酒店规定与行业规范靠拢。在今后的工作中,全体员工将以良好的工作状态,积极向上的精神风貌,优美庄重的仪容仪表展示给每一位客人,提升酒店的整体形象。